Navegando por la web me encontré con el portal “Uncornered Market” y una de sus notas me llamo mucho la atención, la publicación es del año 2015 y en ella mencionan a la baleada como una de las comidas callejeras más famosas del mundo, la lista incluye 40 diferentes tipos de comida que se puede comprar en la calle e incluye a las empanadas argentinas, los chuchitos de Guatemala, el ceviche peruano, los kebabs armenios y las pupusas salvadoreñas entre otros.
En esta lista sale nuestra famoso baleada hecha de tortilla de harina con frijoles fritos y mantequilla aunque a veces optamos por echarles huevos y un poco de aguacate, conocida por todos los hondureños y un deleite al paladar
Esta lista se hizo en orden alfabético comienza con Argentina y termina con Xinjiang en China, la misma no fue creada por expertos cocineros, si no por personas que han viajado por el mundo y han degustado este tipo de platillos que fácilmente puedes comprar en la calle.
