Si les digo la palabra Okra muy pocos de ustedes sabrán de qué les estoy hablando, pues esto es una planta tropical muy similar al algodón, que requiere de espacios amplios para la siembra y cuya vaina es cosechada cuando la fruta ya está blanda, esta fruta es originaria de Asia.
Pero muy difícil de cultivar ya que es una de las frutas más delicadas a nivel mundial, pues resulta que el Sur de nuestro país es el lugar perfecto para cultivar esto.ya que cuenta con las temperaturas adecuadas.
Esta fruta es exportada a los Estados Unidos y países de Europa y esto ha desarrollado empleo y crecimiento en el pueblo hondureño.
¿Cuál es la buena noticia de todo esto?
La creciente demanda de esta fruta en el mercado internacional ha motivado a la incursión de nuevas empresas en Choluteca y Valle.
Actualmente los productores nacionales abastecen los mercados de Estados Unidos, Canadá, España, Inglaterra, Portugal, Italia y Francia.
Este 2018 se espera superar la cifra de empleos del 2017 con más de 48 mil empleos directos e indirectos.
