El talentoso Jeffrey Fares, es un destacado bartender que ha logrado ganar internacionalmente concursos de coctelería en muchos países alrededor del mundo, donde ha dejado el nombre de Honduras en lo más alto. Para Fares el mundo de alimentos y bebidas se convirtió en una verdadera pasión al explorar sabores y creando combinaciones inigualables.
Asimismo, la interacción social y el arte de crear cosas únicas es lo que lo motivo a emplearse a fondo en este rubro. Este genio de la mixología empezó con diferentes capacitaciones en el Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP), luego se certificó en el European Bartender School, uno de los mejores centros internacionales avalado por más de 25 países.
Jeffrey Fares ha participado en cinco competencias, dos nacionales y tres internacionales, compartiendo con los mejores bartenders o mixólogos del continente. Dentro de los premios o reconocimientos que ha ganado se encuentran:
- Primer lugar Tiki League Honduras
- Primer lugar en Competencia de Tequila Jarana
- Ganador del Reconocimiento a Mejor Apariencia de Coctel, en Cusco, Perú
- Primer lugar en Competencia Internacional Casa Jarana, México
- Segundo lugar en Best Rum Bartender 2024
El hondureño ha destacado en un rubro que aquí no es tan conocido, pero que ha dejado el nombre del país en lo más alto. No cabe duda que su nombre siempre quedará grabado por ser el primer hondureño campeón a nivel internacional de coctelería, sin duda es un orgullo el que el nombre de Honduras sea representado por este catracho.
