¡Ya no es casualidad!, cada vez que andamos en la calle y se acercan las doce, ya sabemos donde es que hay que ir: directo al boulevard Kuwait, justo por el triángulo de la Residencial La vega, poco después de pasar el redondel, donde nos espera un delicioso aroma a pizza, no es una simple y comercial, esta pizza hecha con amor y puesta en fogón, es más que deliciosa.
En un reportaje, RadioHouse, lo apodó con toda razón como “la famosa pizza de La Vega” y es lo que Franklin Midence ha logrado, ya que aquí no solo es un negocio, es una marca que crece a fuego lento, como sus pizzas, con sabor, esfuerzo y corazón.
Franklin es un joven emprendedor que levantó este proyecto impulsado por la necesidad de generar ingresos para su familia, pero también por un profundo deseo: ” Tuve un fuerte deseo de superación, de tener independencia, de construir algo desde cero, más que dinero era una pasión por demostrarme a mí mismo de lo que era capaz de hacer” destacó.
Los fogones de leña son el alma de Pizza TGU, ahora llamado Italiano Pizza Artesanal, con una pala y el fuego alto, Franklin logra hacer estas deliciosas pizzas. La masa es delgada, crocante en los bordes y suave en el centro, la salsa es natural con ingredientes frescos, cada bocado deja claro porque los clientes siempre vuelven.
Especialidades que si o si tenés que probar:
- Quattro carni… L 165.oo
Mozzarella, salami, pepperoni, jamón y mix de carne
- Fiorentina… L 165.00
Mozzarella, mitad jamón, otra mitad pepperoni, hongos, mix dulce, cebolla blanca
- Sei Formaggi… L 199.00
Mozzarella, parmesano, chedar, monterrey jack, asadero, crema
Igual acá te dejamos el menú por si queres otra especialidad:
¡Y por supuesto no te podés ir sin probar el Calzone!
Una joya implementada recientemente, con una masa sellada, horneada a la leña y rellena con 8 deliciosos ingredientes: salami, pepperoni, jamón, carne molida, chile, cebolla, maíz y champiñones.
Porque Pizza TGU, no es una simple pizzería, es el ejemplo de que cuando el talento se combina con la necesidad y el amor con la que se hace, nacen cosas grandes. Franklin encendió un fogón para sostener su familia, y termino encendiendo algo más grande, el amor y el respeto de quienes prueban su comida y reconocen en cada bocado una lucha y pasión. Comer aquí no solo llena, también inspira.
Así que ya sabes, la próxima que andes cerca de La Vega, no dudes en ir a visitar a Franklin, que te atenderá con una sonrisa y una comida deliciosa. ¡Anímate! También podés hacer tus pedidos al número 9249-6505 o visitar la página la Pizza TGU
